青蛙集食品、保健品、藥用于一身，味道鮮美，營養豐富。開展青蛙養殖，既可滿足人們的消費需求，也能促進天然野生資源的恢復，因此青蛙養殖具備一定的市場和產業前景。最近兩年青蛙養殖技術取得突破，各地養殖迅速崛起，2017年出現了養殖高峰，產量有可能出現翻倍，近三年來，隨著可攝食靜態餌料的青蛙品種出現，青蛙養殖可全程投喂全人工配合飼料，養殖產量一路走高，畝產可達200～3000公斤，青蛙養殖產業迅速擴大。目前青蛙養殖主要集中于湖南益陽、常德，湖北潛江等地，四川、江西等地也有零星分布，廣西、浙江等省也有農戶嘗試用稻田養蛙。對于大熱的青蛙養殖，我想又幾點是需要大家慎重考慮。
暴利時代已經過去
據了解，2015 年青蛙的塘邊價達到了50元/公斤，2016年7月亦保持在此價位，但隨著青蛙大量上市，2016年下半年價格一路走低，塘邊價降至25～30元/公斤。2017年，青蛙的養殖量預計將再翻一番。而且湖北的增加量要大于湖南的增加量。預計產量將達到3000萬到4000萬斤。蝌蚪價格下跌已是事實，而后期的蛙價可能不及16年。望大家做好心理準備，合理規劃自己的養殖規模。
環保時代來臨，養殖成本高
青蛙養殖主要品種為黑斑蛙，而黑斑蛙為“三有”動物（國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物），開展黑斑蛙的養殖和銷售均需到當地縣級林業主管部門辦理“野生動物馴養繁殖許可證”和“野生動物經營利用許可證”。
環保力度大，功在當代，利在千秋，提高污染處理設備是時代的要求，養殖成本提高則毫無疑問的問題。
養殖模式尚無標準，技術要求高，病害多，風險大
青蛙養殖的主要模式有高密度精養、稻蛙、蛙菜、蛙鰍、稻蛙鰍等多種，每種模式各有其特點。由于養殖開展時間不長，青蛙的養殖模式目前尚無一定標準，需要養殖戶自身摸索，這對于養殖戶技術要求很高。而且2016年開始青蛙的病害開始大量發生，尤其是“歪頭病”也稱腦膜炎，給很多養殖戶造成巨大損失。
養殖成本高
青蛙（黑斑蛙）養殖行業現在也處于了理性消費時期，那養殖戶成本是多少呢？據了解2016年養殖的實驗最新的數據表明，每養殖一斤青蛙（黑斑蛙）的飼料成本是4.5-5元（從蝌蚪期至成蛙）。引進一畝地種蛙成本約2000元（第一年需要引種，以后養殖自行留種），按平均畝產量2500斤（2016年有10%的養殖戶，畝產量在3000斤以上）折算，平均每斤的成本是0.8元。另外還有一個重要支出即租用場地及建設等，平均每畝需要5000元（包括地租，開挖機械、人工整地、食臺等費用）?；A設施按3年攤算到每斤成蛙是0.67元。綜合以上成本，養一斤青蛙（黑斑蛙）的成本是6.47元。
年中目標
養殖建議
1、對于老的養殖基地，其硬件成本大部分已經收回（種苗也是自繁），所以其綜合養殖成本是較低的。所以，我的建議是只要有5塊以上利潤，就可以開始出。
2、對于新手來說，首先要把心態放平，且不可期望能獲得暴利。青蛙養殖的暴利，在16年基本就結束啦。我們要做的是，把自己的蛙養好，同時，合理控制養殖規模，把產量養起來，把病害防控后，通過積累養殖技術，可以等1-2年蛙價的回暖。
3、對于所有的養殖品種，行情都會波動的，這是再正常不過的（比如，鮑魚、海參、四大家魚等等）。我們要做的就是，把自己的技術不斷的進行提升。青蛙養殖的提升空間還很大，無論從管理，還是從產量方面。
4、對于新手來說挑選黑斑蛙種蛙及種苗要挑選無病，健康個大的種蛙進行育苗，切不可盲目引種，造成種苗抗病能力低，導致減產及青蛙死亡的現象，在養殖青蛙前要進行培訓學習，切不可一時腦熱。
