野生青蛙靠捕食移動昆蟲而生存，不會吃靜物，人工養殖青蛙喂養的是靜止的飼料，難點在于對野生青蛙進行馴化和飼養技術上的改進.針對性地設計了彈性喂食臺，只要青蛙跳上臺，飼料就會彈起來成為運動食物，很容易就被青蛙發現、捕食。目前全飼料養殖技術已經全部成熟，2016年50%的青蛙養殖達到了每畝3000斤左右的高產，每畝凈利潤高達2萬以上，隨著全飼料養殖青蛙技術深入，產量開始大大提高，全國各地城市出現了一道名菜跳跳蛙，光四川、重慶每天的需求量就達到了六萬斤，供需不平衡吸引及中間的利潤吸引了很多人進入了特種養殖行業。
一、青蛙養殖的商機和思想
青蛙肉質細嫩，是高蛋白、低脂肪的滋補食品。據《東北動物藥》記載：“青蛙鮮用咸陰干行用，可全體入藥，有利于水消腫，解毒止咳”之功效，其成體的膽、肝、腦、皮均可供藥用，幼體蝌蚪有延壽作用，青蛙又是農田害蟲的天地。
今年來，人民生活水平日益提高，青蛙因為其較高的食用價值，市場需求迅速上升。人工養殖的青蛙已成為人們餐桌上稀缺的美食。
二、青蛙養殖的盈利
青蛙飼料成本低，喂專業配方高蛋白飼料，每斤青蛙只需1.2斤飼料左右。加上基礎建設費用和飼料成本，每斤青蛙成本約在5-6元之間。而每斤青蛙市場價格在25-30元，每斤青蛙利潤在10元左右。
養殖面積20畝的情況下，每畝青蛙產量約2000-3000斤，年產量高達5-6萬斤，年產值可達數十萬元。
三、青蛙養殖場運營和管理
黑斑蛙青蛙在市場前景廣泛的新產品開發,例如,使用臘青蛙、熟食、蛙油取研究新的保健產品。 隨著生活水平的不斷提高,利用制作黑斑蛙產品的需求正在增長。青蛙養殖將成為熱門的賺錢行業。 同時,青蛙養殖占地空間小,自然因素的影響很小,育種效率高,因此它必然會引起國內外的關注，同時青蛙管理簡單，經過正確的培養，易學習，只要做到勤觀察、勤換水、勤消毒，把握好細節，就可以看到青蛙豐收的季節。
